第286章 葱爆黑椒牛排(第2/2 页)
最新言情小说小说：
哈罗!小黄豆、
是不是诗、
魔葱同人、
宫?醉清风、
你该死的理由、
秦村散文杂文集、
仅限於这样的存在、
我们一起吧！、
银河系环政策略、
你好，世界、
把余生都给了你、
倾君一生，愿得一心、
说书人、
出现在我人生的那天、
魔境里高悬的痴心、
女友是只汪、
千金难拒、
是你啊！傻瓜、
王爷，身体是我的(原夫君嫁到)、
强制打炮(h)、
厘之间，片刻就到位。
蒜米和辣椒籽爆过了之后，风味就到了热油里面，而蒜米本身则已经变得干涩。
小虎只见师傅单手端锅摆了个斜角，油和蒜米辣椒籽在下，红辣椒肉却被留在了离火远的上方，然后他轻轻一铲，就把蒜米和辣椒籽一粒不留铲走了。
小伙子心生无限佩服，这动作简又准又稳，还很好看。
眼见着他动作不慢，但最后抖的那一下几乎听不见撞击声，那手腕上的功夫不知道有多强。
这时候才进入最后一步，刚刚分别煎过的葱白段、牛肉方块一起下锅，加入处理整齐的白色海鲜菇。
食材在滋溜声中散发着只有煎炒才能出来的香味，滑一会儿锅又掂锅给食材翻面。
“芡汁给我。”
小虎赶忙递了上去。
只见夏鱼拿着那小碗，慢慢切均匀地往食材上洒。
芡汁有水，一见高温马上又是一波锅气呲呲冒出，锅里地食材瞬间变得油光水滑。
“全看火候，”夏鱼掂锅给食材翻面，然后又说，“芡汁、生抽、清水、香醋都可以用来调整含水量，水少了柴，水多了腻烂又难看。”
小虎全神贯注地盯着锅，听到师傅这么说，都忘了回应，只是点头。
“洒生抽。”
那生抽撒上去的瞬间，简直犹如清蒸菜在最后淋热油时的那个滋溜一般，鲜香顿生，宛如画龙点睛。
夏鱼起了锅，顺手关了火。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。