第十章 愿望(第2/2 页)
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“哦。”沈嘉生无可恋的番了个白眼。心里却对回京二字很感兴趣,不过现在有外人在,她也不好多问。
沈嘉把三只野鸡都杀掉,一只加入珍稀药材做药膳鸡,这是专门为沈卓云和沈浩两个病号做的。
一只做野鸡炖五指毛桃,岭南所处的地理位置特殊,南临海洋,北靠五岭,春夏多雨,天热地湿,湿热之气交蒸,人的身上就容易湿气重。五指毛桃加土茯苓炖鸡汤有很好的清肝降火、解毒消暑、祛湿化滞、安神养颜的功效。
等灶台砌好,沈嘉又做了一道爆炒野鸡。
还有一道酿茄子,茄子切成一片片,中间划开一道口子,把瘦肉和韭菜剁成沫,腌制后塞进口子里面,煎至两面金黄,放紫苏,加适量水煮熟就行了。
最后炒了一道野菜,是沈嘉在回来路上摘的一点红。一点红味道不错,还有清热解毒,消炎利尿的功效。
吃过午饭,杨大壮和孔氏就回去了。
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