第121章 鸳鸯酥盒，7(第2/2 页)
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馅中，然后下手抓拌肉馅，把面糊和肉馅充分抓拌均匀，然后再加入适量的食用油，再次下手抓拌，把肉馅、面糊和食用油全部拌匀。锅中加入适量食用油，等到油温烧至五成热，改用中火，然后在手中捏一把肉馅，用虎口挤出丸子状，再用勺子剥下来，下入油锅中。炸丸子的过程中要保持中火，确保丸子内外全部熟透，把丸子炸至定型、成熟后即可捞出。捞出后重新起锅热油，锅里的油温再次烧至七成热时，把炸好的丸子下锅复炸一遍。
“姐姐来的真巧，来吃炸丸子吧。哦对了，连程弟弟呢？”恒娘笑问。
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