第61章 现场教学(第2/2 页)
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吃食,最后自家里倒是什么都不剩了。
明哥儿将肩上的背篓松了下来,宋南絮瞧着里头还有不少的蕨菜和藠头。
藠头!她眼睛一亮,从兜里摸出九文钱递给平哥儿,“去,找牛婶子买三个鸡蛋,晚上阿姐给你们做顿好吃的。”
平哥儿一听她说做好吃的,一阵风似得往牛婶子家去了。
晚饭由于有了新鲜菜品,宋南絮准备多做点菜。
将藠头撕皮洗干净,切得碎碎的,把三个鸡蛋搅散加盐备用。
加入一大块的猪油,将藠头煸炒点上一点点盐,一股特殊的香味瞬间激发出来,沿着锅边淋入金黄的鸡蛋液。
由于油多火大,蛋液进入锅里,迅速膨胀起冒泡,宋南絮快速用锅铲滑动,把鸡蛋弄成拇指块大小,然后迅速出锅,确保鸡蛋滑嫩。
“好香啊!”
平哥儿咽了咽口水,盯着碗里金黄的鸡蛋,还是阿姐做饭好吃,中午牛婶婶做的菜就没这么香呢!
家里最后的肉也在中午吃完了,宋南絮只能把炼油的油梭子倒了小半碗出来,用来炒蕨菜。
晚上宋南絮特意焖了米饭,天天吃稀的,她都有些腻了。
香喷喷的米饭配上藠头鸡蛋,和蕨菜油梭子这两个下饭神器,姐弟几个吃的喷香。
要不是把赵玉的饭菜早留了出来,估计这两个小的撑破肚皮都想全部吃完。
明哥儿今天记着牛婶子的话,主动要去给赵玉送饭,让宋南絮留在家里休息。
宋南絮刚好也有事忙,就由着他去了,顺便交代他要如何给赵玉换药。
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