第39章 晚宴先小露一手(第2/2 页)
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和张晓婉在丫鬟小翠的带领下来到了住的地方,虽说不是描金画柱,也是全部雕栏贵木,床帘月影纱。
将装着母女两个简单用品的包袱放下后,便跟着小翠去到了厨房。
出门就看到了潘凝芙,许是看见有老太太的丫鬟在,转身就走了。
莫名其妙。
来到厨房所有调味料一应俱全,还有各种工具,主家厨艺是一个男人带着自己的媳妇和儿子三口人。
看着人还不错。
简单的告诉了方芸芸东西在哪,工具怎么用,就先告辞了。
方芸芸告诉小翠,自己做饭不喜欢有人来看,麻烦关上门。
小翠觉得这姑娘要求真奇怪,但也照做了,毕竟是老太太的贵人。
人都走光了。
方芸芸开始做凉菜。食材已经备齐只需雕花配料即可。
晚宴都是远房亲戚,应是喜好重口味的鲜香菜肴,不追求花样,只讲究口味。
方芸芸和张晓婉在厨房忙了近两个小时,最后凉菜全部完成,还有果盘和糕点。
三十人左右大概是四桌,所有东西都准备四份。
凉菜卤味三黄鸡,桂花糯米藕,泡椒凤爪,凉拌三丝,热菜炸腐竹焖牛腩,烤羊肉卷,三汁焖锅,四喜丸子,香芋蒸排骨,清蒸鲈鱼。
甜点牛奶冰糕,提拉米苏,焦糖布丁,布朗尼蛋糕,泡芙。
果盘自制的圣诞水果树,每桌一份。
所有菜品备齐,方芸芸叫来下人,通知可以准备入席了。
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